幾十年以來，日本都是從外國(guó)引進(jìn)技術(shù)，文化等，但是經(jīng)濟(jì)蕭條似乎催生了創(chuàng)造力。日本開始推出最佳的美式牛仔褲，最棒的法式餐飲，最美味的意式咖啡等。
No. 8 Bear Pond咖啡館的老板在紐約做了18年的酒保，他對(duì)咖啡館的飲食要求非常嚴(yán)格，追求咖啡和飲食的頂級(jí)搭配。
在日本，Louis Vuitton的銷售額也大幅下降，日本人開始從國(guó)外學(xué)習(xí)新技術(shù)，創(chuàng)造出獨(dú)創(chuàng)性的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新產(chǎn)品。
日本的廚師現(xiàn)在幾乎會(huì)做任何風(fēng)格的飲食，而酒吧里提供的酒種類也是五花八門。
Tsujimoto從1978年開始被美式服裝吸引，他從美國(guó)帶回了牛仔褲，在Osaka出售。Tsujimoto說道：＂服裝業(yè)的最大創(chuàng)新就是牛仔褲的發(fā)明，我會(huì)加入很多新型設(shè)計(jì)，足夠接下來的40年使用。他設(shè)計(jì)的夾克售價(jià)為250美金，購(gòu)買者的年齡一般在30-50歲左右。
Tsujimoto設(shè)計(jì)的服裝在日本的很多本雜志上都有刊登，受到很大的關(guān)注。
在餐飲方面，日本廚師無庸置疑是全球質(zhì)量最好的，受過全面專業(yè)的培訓(xùn)。日本的酒店很大部分是外資控股，而且都是一流的國(guó)際水準(zhǔn)。
雖然日本向國(guó)外推廣日式飲食的工作做得非常到位，但是接下來要做的可能就是大幅度的推廣日本所有的事物，讓外界更多地看到一個(gè)不斷創(chuàng)新的日本。
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